Χυλός μπιζελιού - 10 συνταγές βήμα προς βήμα

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μπιζελιού σε νερό σε μια κατσαρόλα στη σόμπα;

Ορεκτικό και λαμπερό κουάκερ μπιζελιού είναι κατάλληλο ως συνοδευτικό για μεσημεριανά γεύματα ή δείπνα στο σπίτι. Το προϊόν βγαίνει θρεπτικό και ταιριάζει με πολλά πιάτα και λαχανικά με κρέας.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 4

• 
  Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα αρακά και το γεμίζουμε με κρύο νερό. Αφήνουμε το προϊόν για αρκετές ώρες μέχρι να φουσκώσει.
• 
  Πετάμε τα μπιζέλια σε ένα σουρωτήρι, τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα.
• 
  Γεμίστε το συστατικό με δύο ποτήρια κρύο νερό. Βάζουμε την κατσαρόλα στη σόμπα και περιμένουμε να βράσει το νερό.
• 
  Αφού βράσει, μειώστε τη φωτιά, προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε το χυλό για άλλα 30-40 λεπτά. Ανακατεύετε περιστασιακά.
• 
  Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο στον τελικό χυλό μπιζελιού για γεύση, στη συνέχεια χωρίστε σε μερίδες και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή χυλού μπιζελιού σε μια αργή κουζίνα Redmond

Μπορείτε γρήγορα και νόστιμα να μαγειρέψετε τον χυλό μπιζελιού τους σε ένα πολυμαγειρικό Redmond. Το σπιτικό προϊόν θα είναι πλούσιο, φωτεινό και ικανοποιητικό. Σερβίρετε το πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο μαζί με κρέας ή λαχανικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι για γεύση.
• Βούτυρο για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας μετρήσουμε την απαιτούμενη ποσότητα μπιζελιών. Ας ετοιμάσουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
2. Τα μπιζέλια μπορούν να εμποτιστούν σε κρύο νερό για αρκετές ώρες και στη συνέχεια να ξεπλυθούν μερικές φορές. Το νερό μετά από αυτό πρέπει να είναι διαυγές.
3. Βάλτε το προετοιμασμένο προϊόν στο μπολ του πολυμαγειρέματος. Ρίξτε τέσσερα ποτήρια νερό εδώ και προσθέστε αλάτι.
4. Κλείνουμε το καπάκι του multicooker και μαγειρεύουμε το πιάτο στη λειτουργία "κουάκερ" για περίπου 40 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε βούτυρο για γεύση και ανακατέψτε το περιεχόμενο.
5. Στρώνουμε νόστιμο χυλό σε πιάτα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μπιζελιού χωρίς να μουλιάσετε τον αρακά σε μια κατσαρόλα;

Ο χορταστικός χυλός μπιζελιού είναι το τέλειο συνοδευτικό για οικογενειακό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Αυτό το υγιεινό πιάτο είναι εύκολο να ετοιμαστεί και μπορεί να συνδυαστεί με πολλά άλλα προϊόντα. Μπορεί να σερβιριστεί με κρέας ή λαχανικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Μπιζέλια χωρισμένα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι για γεύση.
• Βούτυρο - 60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία παρασκευής χυλού μπιζελιού και να αποφύγετε το μούλιασμα, χρησιμοποιήστε ένα θρυμματισμένο προϊόν. Αρκεί μόνο να το ξεπλύνετε κάτω από το νερό.
2. Στη συνέχεια, βάλτε το συστατικό σε μια κατσαρόλα. Γεμίστε με κρύο νερό και τοποθετήστε το στη σόμπα. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει.
3. Αφού βράσει, προσθέστε αλάτι στο πιάτο για γεύση, μειώστε τη φωτιά και συνεχίστε το μαγείρεμα κάτω από το καπάκι για περίπου μία ώρα.
4. Στο τέλος του μαγειρέματος, κόψτε ένα κομμάτι βούτυρο σε μικρά κομμάτια. Απλώνουμε το συστατικό στον τελικό χυλό. Ταραχή.
5. Το σπιτικό πιάτο είναι έτοιμο. Μπορεί να μοιραστεί και να σερβιριστεί!

Χορταστικό και νόστιμο χυλό μπιζελιού με κρέας

Μια ορεκτική και φωτεινή ιδέα για το οικογενειακό σας τραπέζι - χυλό μπιζελιού με κρέας. Σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο με φρέσκα λαχανικά ή σαλάτα. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα πλούσιο και υγιεινό προϊόν.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες - 6

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 2 κουταλιές της σούπας.
• Χοιρινό - 300 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Νερό - 5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μπιζέλια κάτω από κρύο νερό. Εάν είναι απαραίτητο, μουλιάστε το για αρκετές ώρες.
2. Χωρίστε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια. Κόψτε το λίπος και αφήστε το στην άκρη για λίγο.
3. Γεμίστε το κρέας με νερό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι, σκελίδες σκόρδου και φύλλα δάφνης σε αυτό. Μαγειρέψτε το ζωμό.
4. Αλέστε το αριστερό λίπος. Θα μαγειρέψουμε τηγανίζοντας πάνω του.
5. Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι από τον φλοιό και το χωρίζουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
6. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε λίπος μέχρι να γίνουν διάφανα.
7. Αφαιρέστε το βραστό χοιρινό κρέας από τον τελικό ζωμό, ψιλοκόψτε το και βάλτε το στο τηγάνι.
8. Τηγανίζουμε τα προϊόντα μέχρι να ροδίσουν.
9. Επιστρέφουμε στο ζωμό. Βυθίζουμε τα πλυμένα μπιζέλια σε αυτό.
10. Μαγειρέψτε το χυλό σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά.
11. Βουτάμε το τηγάνισμα στον τελικό χυλό, ανακατεύουμε το πιάτο και επιμένουμε κάτω από το καπάκι για άλλα 20 λεπτά.
12. Ο έτοιμος χυλός με κρέας μπορεί να χωριστεί σε μερίδες και να σερβιριστεί. Καλή όρεξη!

Αρωματικός χυλός μπιζελιού με στιφάδο

Ένα ορεκτικό μεσημεριανό πιάτο - χυλός μπιζέλι με ψημένο κρέας. Μια απλή επιλογή για μια μεγάλη οικογένεια. Σερβίρετε με αρωματικά βότανα ή φρέσκα λαχανικά. Δείτε αυτή την απλή συνταγή!

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Χοιρινό στιφάδο - 120 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Πράσινα για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάζουμε τα μπιζέλια σε κρύο νερό και τα αφήνουμε για μερικές ώρες, μετά τα οποία ξεπλένουμε το προϊόν αρκετές φορές.
2. Στη συνέχεια, στέλνουμε τα έτοιμα μπιζέλια σε μια κατσαρόλα με δύο ποτήρια νερό. Αλατίστε το χυλό και μαγειρέψτε το μέχρι να μαλακώσει για περίπου μισή ώρα.
3. Αυτή τη στιγμή, καθαρίζουμε τα λαχανικά. Ιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα. Τηγανίζουμε το φαγητό μέχρι να μαλακώσει σε τηγάνι με φυτικό λάδι.
4. Απλώνουμε το χοιρινό στιφάδο στα λαχανικά, ανακατεύουμε το περιεχόμενο, μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά και σβήνουμε τη σόμπα.
5. Ανακατέψτε το στιφάδο με τον τελικό χυλό, αφήστε για 20 λεπτά κάτω από το καπάκι και απλώστε σε πιάτα. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα για γεύση!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για χυλό μπιζελιού με καπνιστά κρέατα

Ο σπιτικός χυλός μπιζελιού ταιριάζει καλά με καπνιστά προϊόντα. Ένα τέτοιο πιάτο βγαίνει θρεπτικό, πλούσιο σε γεύση και αρωματικό. Μπορεί να σερβιριστεί με ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χοιρινό καπνιστό κρέας - 400 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Πάπρικα - 0,5 κουτ
• Μαύρο πιπέρι για γεύση.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Τα χοιρινά παϊδάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καπνιστά κρέατα.
2. Ρίξτε τα μπιζέλια σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με νερό. Μαγειρεύουμε χωρίς αλάτι μέχρι να ψηθούν. Περίπου 30-40 λεπτά.
3. Κόψτε τα καπνιστά χοιρινά παϊδάκια σε μικρά κομμάτια. Το αρωματισμένο κρέας μπορεί να διαχωριστεί από τους σπόρους.
4. Ρίξτε φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε επίσης ψιλοκομμένο κρεμμύδι και καπνιστό προϊόν εδώ, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά. Τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
5. Ρίξτε βραστά μπιζέλια στο καπνιστό ψητό. Ανακατέψτε το περιεχόμενο και αφήστε το κάτω από το καπάκι για περίπου 10 λεπτά.
6. Ορεκτικό χυλό με καπνιστό κρέας είναι έτοιμο! Χωρίστε το πιάτο σε μερίδες και σερβίρετε!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό μπιζελιού με κρεμμύδια και καρότα;

Μια απλή και φωτεινή ιδέα για ένα οικογενειακό δείπνο είναι ένας ορεκτικός χυλός με τηγανητά κρεμμύδια και καρότα. Το προϊόν θα χρησιμεύσει ως θρεπτικό και υγιεινό συνοδευτικό για πολλά σπιτικά πιάτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε τα μπιζέλια σε κρύο νερό για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια ξεπλένουμε το προϊόν μέχρι το νερό να γίνει διαυγές.
2. Αφού μουλιάσετε, ρίξτε τα μπιζέλια σε μια κατσαρόλα και βράστε τα σε νερό χωρίς αλάτι μέχρι να μαλακώσουν. Περίπου 40 λεπτά μετά το βρασμό.
3. Όσο μαγειρεύεται ο χυλός, ξεφλουδίστε τα λαχανικά και ψιλοκόψτε τα. Τα καρότα μπορούν να τριφτούν και τα κρεμμύδια να ψιλοκομθούν με ένα μαχαίρι.
4. Τηγανίζουμε τα ετοιμασμένα λαχανικά με αλάτι και μπαχαρικά σε λάδι. Ανακατεύουμε και διατηρούμε στη σόμπα μέχρι να μαλακώσει το προϊόν.
5. Απλώνουμε το τηγάνισμα στον τελικό χυλό μπιζελιού, ανακατεύουμε το πιάτο, το διατηρούμε σκεπασμένο για 10 λεπτά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Κλασικός χυλός μπιζελιού σε χύτρα υψηλής πίεσης - αναλογίες

Ένας εύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε τρυφερό και πεντανόστιμο χυλό μπιζελιού είναι σε μια χύτρα υψηλής πίεσης. Αξιολογήστε μια συνταγή που δεν απαιτεί τη συμμετοχή σας. Ένα θρεπτικό και υγιεινό προϊόν θα χρησιμεύσει ως ένα φωτεινό συνοδευτικό για ένα οικογενειακό τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι για γεύση.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 40 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε τα μπιζέλια σε δροσερό νερό και, στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα αρκετές φορές και, εάν είναι απαραίτητο, ταξινομήστε τα.
2. Βάζουμε τα παρασκευασμένα μπιζέλια σε ένα μπολ μαγειρικής υψηλής πίεσης, το γεμίζουμε με νερό, αλάτι για γεύση και προσθέτουμε μια φέτα βούτυρο.
3. Κλείνουμε τον εξοπλισμό με ένα καπάκι και θέτουμε τη λειτουργία "φασόλι" για 1 ώρα. Περιμένουμε την πλήρη ετοιμότητα.
4. Όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα της χύτρας ταχύτητας, ο χυλός μπορεί να ζυμωθεί μέχρι να γίνει πιο μαλακός και πιο τρυφερός.
5. Χωρίστε το τελικό πιάτο σε μερίδες και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό μπιζελιού έτσι ώστε τα μπιζέλια να βράσουν εντελώς;

Για να βγει ο χυλός τρυφερός και βραστός, τα μπιζέλια πρέπει να προετοιμαστούν προσεκτικά πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Αυτή η έκδοση του πιάτου μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή ως συνοδευτικό στο τραπέζι φαγητού.

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 40 γρ.
• Πράσινα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, γεμίστε τα μπιζέλια με κρύο νερό για αρκετές ώρες. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να προετοιμάσετε το προϊόν όλη τη νύχτα.
2. Στη συνέχεια, στραγγίζουμε το νερό, ξεπλένουμε και ταξινομούμε τα μπιζέλια.
3. Βάζουμε το συστατικό σε μια κατσαρόλα και το γεμίζουμε με νερό. Βάζουμε σε μέτρια φωτιά, βράζουμε και στη συνέχεια μαγειρεύουμε κάτω από το καπάκι για 40 λεπτά.
4. Όταν βράσει το νερό, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και βούτυρο για γεύση. Ανακατεύουμε το χυλό, που έχει ήδη βράσει καλά.
5. Συμπληρώνουμε το τελειωμένο χορταστικό πιάτο με βότανα, απλώνουμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Αρωματικός χυλός μπιζέλι μαγειρεμένος σε μια κατσαρόλα στο φούρνο

Ορεκτικό και πλούσιο χυλό προέρχεται από μπιζέλια ψημένα σε κατσαρόλα. Το σπιτικό πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την πρωτότυπη παρουσίαση και τη λαμπερή γεύση του. Σερβίρετε ως χορταστικό συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα!

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 15 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λαρδί - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, μουλιάζετε τον αρακά σε νερό για αρκετές ώρες. Για να εξοικονομήσετε χρόνο μαγειρέματος, γεμίστε το φαγητό με νερό εκ των προτέρων. Μπορείτε να το αφήσετε όλη τη νύχτα.
2. Βυθίζουμε τα μουλιασμένα μπιζέλια σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε νερό εδώ. Βάζουμε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 2 ώρες. Δεν χρειάζεται να κλείσετε το καπάκι.
3. Κόψτε το λίπος σε μικρά κομμάτια. Τηγανίστε το σε ένα τηγάνι μέχρι να απελευθερωθεί αρκετή ποσότητα λίπους.
4. Στη συνέχεια, βυθίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια εδώ, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο.
5. Μετά από δύο ώρες, βυθίστε το τηγάνι στο χυλό. Διατηρούμε στον απενεργοποιημένο φούρνο για 15 λεπτά, στη συνέχεια στρώνουμε σε πιάτα και σερβίρουμε. Ετοιμος!