Φασολάδα-10 συνταγές βήμα προς βήμα

Η σούπα φασολιών είναι ένα δημοφιλές πρώτο πιάτο που προετοιμάζεται εύκολα και διευκολύνει τη σίτιση ολόκληρης της οικογένειας. Η σούπα μπορεί να παρασκευαστεί τόσο με βάση κρέας ή ζωμό κρέατος, όσο και σε άπαχη έκδοση - για όσους ακολουθούν νηστεία ή δίαιτα. Εάν χρησιμοποιείτε κονσέρβα φασόλια, το πιάτο γίνεται ακόμα πιο γρήγορα και η γεύση παραμένει φωτεινή και ευχάριστη.

Κλασική φασολάδα με κρέας

Η φασολάδα είναι ένα νόστιμο και πλούσιο πρώτο πιάτο που θα διευκολύνει τη διατροφή ακόμη και μιας μεγάλης οικογένειας, χρησιμοποιώντας πολύ λίγα οικεία υλικά και λίγο χρόνο. Η συνταγή είναι κατάλληλη ακόμη και για πολυάσχολες νοικοκυρές, αν χρησιμοποιείτε κονσέρβα φασόλια αντί για συνηθισμένα αποξηραμένα φασόλια.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 6.

• 
  Κόψτε το κρέας σε μερίδες - σε μικρά κομμάτια - και, ρίχνοντας νερό, ετοιμάστε το ζωμό. Σιγοβράζουμε για περίπου 2 ώρες σε χαμηλή φωτιά, ξαφρίζοντας τακτικά.
• 
  Κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλους κύβους ανάλογα με τα φασόλια. Προσθέστε στο ζωμό κρέατος.
• 
  Βράζετε τα φασόλια που έχουν προηγουμένως ψηθεί ξεχωριστά χωρίς να προσθέσετε αλάτι για μισή ώρα. Εάν χρησιμοποιείτε κονσέρβα φασόλια για το πιάτο, ανοίξτε το βάζο.
• 
  Προετοιμάστε το τηγάνισμα από κρεμμύδια και καρότα: ψιλοκόψτε ή τρίψτε λαχανικά και τηγανίστε με λίγο λάδι, ώστε να αποκτήσουν μια χρυσή απόχρωση.
• 
  Προσθέστε τηγάνι και φασόλια στη σούπα, ανακατέψτε καλά. Προσθέστε φύλλα δάφνης, λίγο σκόρδο και αρωματίστε για γεύση, χωρίς να ξεχνάτε το αλάτι και το αλεσμένο πιπέρι. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά ακόμη, στη συνέχεια σερβίρετε ζεστό, γαρνίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Κονσερβοποιημένη σούπα κόκκινου φασολιού

Η σούπα από κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια αποδεικνύεται πολύ ορεκτική στην εμφάνιση και η αφθονία των μπαχαρικών και των αρωματικών βοτάνων κάνει τη γεύση της ιδιαίτερα φωτεινή και ευχάριστη. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί επίσης σέλινο με ρίζα πατάτες και καρότα, γεγονός που κάνει το πιάτο πιο ικανοποιητικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 1 κουτί.
• Μοσχάρι - 250 γρ.
• Φρέσκο ​​δεντρολίβανο - 1 τεμ.
• Μαϊντανός - 2 κλαδάκια.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 2 δόντια
• Μαύρο πιπέρι - 5 τεμ.
• Μπιζέλια - 3 τεμ.
• Σέλινο (ρίζα) - 100 γρ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Κοκκοποιημένο σκόρδο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Μοσχοκάρυδο - ¼ κουταλάκι του γλυκού
• Φρεσκοτριμμένο αλεσμένο - 1 κουτ
• Ξερό κόλιαντρο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αποξηραμένος μαϊντανός - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Φρέσκα χόρτα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για ζωμό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κρέας στο κόκκαλο: με αυτόν τον τρόπο ο ζωμός γίνεται πιο πλούσιος και παίρνει περισσότερη γεύση. Αφαιρέστε το κόκαλο και κόψτε το κρέας σε μερίδες και τοποθετήστε το είτε σε μια κατσαρόλα με σούπα, είτε απευθείας σε κάθε πιάτο. Ρίξτε το βόειο κρέας με καθαρό φιλτραρισμένο νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2 ώρες, απαλλαγείτε τακτικά από τον αφρό
2. 20 λεπτά πριν μαγειρευτεί ο ζωμός, πρέπει να βάλετε σκόρδο, μπαχαρικά και βότανα σε αυτό.
3. Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε ημικύκλια ή κύβους και τοποθετήστε τις στο ζωμό, στη συνέχεια κάντε το ίδιο με τη ρίζα σέλινου, προσθέστε τα φασόλια. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
4. Προετοιμάστε το τηγάνισμα από το κρεμμύδι και τα καρότα, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας σε αυτό και τοποθετήστε στη σούπα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Αλατοπιπερώνουμε τη σούπα για γεύση, προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα αλατοπίπερου, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά και μετά αφήνουμε να κορεστεί με τα αρώματα για άλλα 15 λεπτά. Σερβίρετε πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη σούπα κοτόπουλου;

Η σούπα φασολιών σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πιο ήπια στο πρόγραμμα διατροφής λόγω του κοτόπουλου που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Είναι καλό να καρυκεύσετε ένα τέτοιο πρώτο πιάτο με ψιλοκομμένο κόλιανδρο: δίνει στη σούπα μια πιο πλούσια γεύση και σας κάνει να θέλετε να δοκιμάσετε τουλάχιστον ένα πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κόκκινα φασόλια - 200 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας
• Φρέσκο ​​ψιλοκομμένο κόλιανδρο - για γεύση.
• Κοτόπουλο (στήθος) - ½ τεμ.
• Αλεσμένη ρίγανη - για γεύση.
• Αρωματικό στη γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Γεμίστε τα φασόλια εκ των προτέρων με νερό και αφήστε τα να μουλιάσουν για 1,5 ώρα και στη συνέχεια μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα.
2. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μερίδες - σε μικρούς κύβους ή λεπτές φέτες, προσθέστε νερό και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, θυμηθείτε επίσης να αφαιρέσετε τον αφρό.
3. Κόβουμε τις αποφλοιωμένες και πλυμένες πατάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε στο ζωμό κοτόπουλου.
4. Μετά από 10 λεπτά, βάλτε τα φασόλια στη σούπα.
5. Προετοιμάστε το τηγάνισμα από τριμμένα καρότα και μικρούς κύβους κρεμμυδιού, ανακατέψτε το με πάστα ντομάτας και μεταφέρετε σε άλλα υλικά σε ζωμό. Δοκιμάζουμε το πιάτο με αλάτι, προσθέτουμε μπαχαρικά και πιπέρι. Μαγειρέψτε για περίπου 5-7 λεπτά περισσότερο και στη συνέχεια σερβίρετε, γαρνιρισμένο με ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

Άπαχη φασολάδα χωρίς κρέας

Τα φασόλια είναι ένα πλήρες προϊόν για όσους έχουν εγκαταλείψει το κρέας ή, για κάποιο λόγο, δεν μπορούν να το φάνε. Η πρωτεΐνη φασολιών περιέχει απαραίτητα στοιχεία για τη διατήρηση της υγείας και σας επιτρέπει να αισθάνεστε γρήγορα χορτάτοι. Εάν προσθέσετε φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα στο πιάτο, θα γίνει ακόμα πιο αρωματικό και πεντανόστιμο.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Φασόλια - 150 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σέλινο (ρίζα) - 100 γρ.
• Μαϊντανός (φύλλα) - ½ μάτσο.
• Ντομάτα - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αποξηραμένη μέντα - 1 πρέζα.
• Αποξηραμένα αλμυρά - 1 πρέζα.
• Αλεσμένη γλυκιά πάπρικα - για γεύση.
• Αλεσμένο πιπέρι τσίλι - για γεύση.
• Αλεύρι σίτου - προαιρετικά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα φασόλια πρέπει να διατηρούνται σε δροσερό νερό για τουλάχιστον 8 ώρες και στη συνέχεια γεμίζουν τα φασόλια με φρέσκο ​​νερό και μαγειρεύονται για περίπου μία ώρα, έτσι ώστε τα φασόλια να γίνουν μαλακά, αλλά να μην βράσουν.
2. Ξεφλουδίστε το σέλινο και τα καρότα και κόψτε τα σε κύβους ή κύβους.
3. Προετοιμάστε το τηγάνισμα από ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα: φυλάξτε τα σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και, στη συνέχεια, προσθέστε αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες. Προσθέστε σέλινο και καρότα εκεί και μαγειρέψτε μαζί για περίπου 6 λεπτά.
4. Αλατοπιπερώνουμε το ντρέσινγκ, προσθέτουμε την πάπρικα και τις καυτερές πιπεριές αν θέλουμε, στη συνέχεια σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
5. Μεταφέρετε το ντρέσινγκ λαχανικών στα σχεδόν μαγειρεμένα φασόλια, προσθέστε αλάτι και βότανα, μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά και, στη συνέχεια, εάν θέλετε, παχιάστε λίγο τη σούπα με αλεύρι. Σερβίρετε το μαγειρεμένο πιάτο με βότανα και ψωμί σίκαλης.

Κονσερβοποιημένη φασολάδα σε σάλτσα ντομάτας

Μια εύκολη συνταγή για μια νόστιμη και πλούσια φασολάδα με σάλτσα ντομάτας. Ετοιμάζεται γρήγορα, απλά και είναι κατάλληλο ακόμη και για άπειρους μάγειρες. Σερβίρεται καλύτερα με κρουτόν σκόρδου και τριμμένο τυρί.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Πατάτες - 6 τεμ.
• Φασόλια, σε κονσέρβα σε σάλτσα ντομάτας - 400 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Φρέσκα χόρτα - για το σερβίρισμα.
• Ζωμός κρέατος ή μανιταριών - 2 l

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα λαχανικά πλένονται και ξεφλουδίζονται.
2. Οι πατάτες κόβονται σε μεγάλα, ακόμη και κύβους.
3. Τα κρεμμύδια και τα καρότα ψιλοκόβονται για να γίνουν όμορφες λωρίδες και στη συνέχεια τηγανίζονται σε φυτικό λάδι για να ροδίσουν.
4. Οι κύβοι πατάτας χύνονται στο ζωμό που βράζει, βράζονται για 10 λεπτά και στη συνέχεια προστίθενται τηγανητά καρότα και κρεμμύδια. Όλα μαζί προετοιμάζονται για άλλα 5 λεπτά.
5. Τα φασόλια με τη σάλτσα μεταφέρονται στη σούπα, ανακατεύονται καλά, στη συνέχεια πρέπει να ελέγξετε εάν υπάρχει αρκετό αλάτι και να προσθέσετε περισσότερο εάν είναι απαραίτητο. Αλατοπιπερώνουμε τη σούπα και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. Όταν σερβίρετε, πασπαλίστε κάθε μερίδα με φρέσκα ψιλοκομμένα βότανα και τοστ σκόρδου με τριμμένο τυρί.

Νόστιμη καπνιστή φασολάδα

Η γεύση και το άρωμα των καπνιστών κρεάτων συμπληρώνονται ιδανικά με πιάτα με όσπρια και, ειδικότερα, σούπα με φασόλια. Το άρωμα του καπνιστού κρέατος κάνει το ζωμό πιο ορεκτικό και τα φασόλια κορεσμένα με χρήσιμες ουσίες. Αυτό το πιάτο θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Φασόλια - 200 γρ
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Καπνιστό κρέας - 300 γρ.
• Καπνιστό λουκάνικο - 200 γρ.
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Greιλοκομμένα χόρτα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάζουμε τα φασόλια σε καθαρό νερό για αρκετές ώρες και στη συνέχεια ανανεώνουμε το νερό και μαγειρεύουμε τα φασόλια για περίπου 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
2. Τηγανίζουμε ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια με καρότα, προσθέτουμε μερικές κουταλιές πάστα ντομάτας και σιγοβράζουμε για 3 λεπτά.
3. Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνετε το νερό, κόβετε τα καπνιστά κρέατα σε μερίδες και τα βάζετε προσεκτικά σε βραστό νερό, βράζετε για μερικά λεπτά.
4. Προσθέστε φασόλια και ψητά καρότα και κρεμμύδια στο ζωμό, ανακατέψτε τα πάντα, δοκιμάστε το αλάτι και δοκιμάστε.
5. Σερβίρετε τη σούπα ζεστή, γαρνιρισμένη με βότανα, με αποξηραμένο ψωμί σκόρδου.

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή σούπας φασολιών με μανιτάρια

Τα μανιτάρια ταιριάζουν με τα φασόλια, ειδικά αν χρησιμοποιείτε μανιτάρια του δάσους για να προετοιμάσετε μια τέτοια σούπα - μπολέτο, μπολέτο και άλλα. Μια αρωματική κατσαρόλα με φασόλια αποδεικνύεται ικανοποιητική και νόστιμη. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να βάλετε μερικές κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα στη σούπα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Φασόλια κονσερβοποιημένα - 1 κουτί.
• Μανιτάρια (δάσος, μανιτάρια) - 200 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Βούτυρο - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα μανιτάρια κόβονται σε φέτες και μαγειρεύονται σε καυτό βούτυρο για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
2. Τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια, κομμένα σε μικρούς κύβους, μεταφέρονται στα μανιτάρια και τηγανίζονται για άλλα 5 λεπτά.
3. Το τηγάνισμα μανιταριών μεταφέρεται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, βράζεται για μερικά λεπτά και προστίθενται κονσερβοποιημένα φασόλια σε αυτό.
4. Η σούπα φέρεται στη γεύση προσθέτοντας μια κατάλληλη ποσότητα αλατιού και πιπεριού και στη συνέχεια σιγοβράζει για άλλα 5 λεπτά.
5. Ζεστά κρουτόν με τριμμένο τυρί και ξινή κρέμα σερβίρονται με τη σούπα φασολιών και μανιταριών.

Πώς να φτιάξετε πολτοποιημένη φασολάδα στο σπίτι;

Η παχιά και πλούσια σούπα από φασόλια θα σας ζεστάνει σε κρύο καιρό και θα σας δώσει δύναμη. Για να κάνετε το πιάτο πιο λαμπερό στη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγη σάλτσα Tabasco σε αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 2 κουτάκια.
• Ντομάτες στο δικό τους χυμό - 1 κουτί.
• Γλυκό κόκκινο πιπέρι - 1 τεμ.
• Γλυκό πορτοκαλί πιπέρι - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Σάλτσα Tabasco - για γεύση.
• Ένα μείγμα αλεσμένων πιπεριών για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Σκληρό τυρί - για γεύση.
• Κρουτόν - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Οι σπόροι αφαιρούνται από το πιπέρι, το λαχανικό κόβεται σε λωρίδες, κρεμμύδι και σκόρδο - όσο το δυνατόν μικρότερα.
2. Όλα τα υλικά τηγανίζονται σε ένα τηγάνι με την προσθήκη λαδιού.
3. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους, προσθέτουμε ντομάτες και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
4. Το τηγανητό λαχανικών μεταφέρεται σε μια κατσαρόλα με τις ντομάτες, στη συνέχεια προστίθεται ένα κουτάκι φασόλια, μπαχαρικά και αλάτι. Όλα προετοιμάζονται μαζί για περίπου μισή ώρα.
5. Πολτοποιήστε τη φυτική μάζα με ένα μπλέντερ χειρός, βάλτε το περιεχόμενο του δεύτερου βάζου με φασόλια στον πουρέ. Πασπαλίστε με κρουτόν και τριμμένο τυρί για γεύση όταν σερβίρετε.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για φασολάδα με κεφτεδάκια

Τα παιδιά θα λατρέψουν τα κεφτεδάκια στη φασολάδα · επιπλέον, ένα τέτοιο πρώτο πιάτο είναι διαιτητικό, αν και περιέχει κρέας. Μεταξύ των συστατικών αυτής της συνταγής είναι το κολοκυθάκι, το οποίο δίνει στη σούπα μια φρέσκια, καλοκαιρινή αίσθηση.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Νερό - 2 λίτρα
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Καρυκεύματα για σούπα - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Νεαρά κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• Μοσχαρίσιο κιμά - 200 γρ.
• Μικρά λευκά φασόλια - 400 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Φτιάξτε κεφτεδάκια όχι περισσότερο από 2 εκατοστά από μοσχαρίσιο κιμά.
2. Τρίψτε χοντροκομμένα τα ξεφλουδισμένα και πλυμένα καρότα και κόψτε τα κολοκυθάκια σε κύβους. Τηγανίζουμε λαχανικά με λάδι.
3. Προσθέστε μια ψιλοκομμένη ντομάτα στο τηγάνισμα, από την οποία πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε το δέρμα.
4. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι σε βραστό νερό, στη συνέχεια βάλτε ένα ολόκληρο κρεμμύδι και βουτήξτε απαλά τους κεφτέδες στο ζωμό.
5. Μετά από λίγα λεπτά, αφαιρέστε το κρεμμύδι, μεταφέρετε το τηγάνι στη σούπα και μετά από 5-6 λεπτά - τα φασόλια. Φέρτε το πιάτο στη γεύση και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο, για περίπου 5 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με κράκερ τυρί ή μια φέτα μαύρο ψωμί.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμη φασολάδα σε αργή κουζίνα;

Για να μαγειρέψετε σούπα με φασόλια σε αργή κουζίνα, δεν χρειάζεστε ειδικές δεξιότητες ή γαστρονομικές γνώσεις: πρέπει να πάρετε την ποσότητα των συστατικών που καθορίζονται στη συνταγή και να ακολουθήσετε την τεχνολογία μαγειρέματος. Αποδεικνύεται ένα νόστιμο και πλούσιο πιάτο που θα αρέσει σε όλα τα μέλη της οικογένειας.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Κόκκινα φασόλια σε σάλτσα ντομάτας - 1 κουτί.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Πατάτες - 6 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αποξηραμένος βασιλικός - για γεύση.
• Αλεσμένη πάπρικα - για γεύση.
• Κοκκοποιημένο σκόρδο - για γεύση.
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόψτε τις αποφλοιωμένες και πλυμένες πατάτες σε μικρούς κύβους, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
2. Βάλτε κρεμμύδια, καρότα και πατάτες σε ένα δοχείο πολλών μαγειρέματος και μαγειρέψτε στη λειτουργία "akingήσιμο" για αρκετά λεπτά.
3. Προσθέστε πάστα ντομάτας και φασόλια στα λαχανικά, προσθέστε νερό, ανακατέψτε.
4. Τελειώστε με αλάτι, μπαχαρικά και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Stew" και μαγειρέψτε τη σούπα για 30 λεπτά. Σερβίρετε με ψωμί ή κρουτόν τυριού.