Γεμιστά ζυμαρικά με κιμά - 10 συνταγές στο φούρνο, σε ένα τηγάνι

Ένα από τα παραδοσιακά ιταλικά πιάτα είναι τα ζυμαρικά γεμιστά με κιμά. Η θρεπτική και νόστιμη απόλαυση έχει εξαπλωθεί εδώ και καιρό σε όλο τον κόσμο. Συχνά παρασκευάζεται για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σε πολλές οικογένειες. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μια επιλογή από 10 αποδεδειγμένες συνταγές με αναλυτικές περιγραφές.

Γεμιστά ζυμαρικά κέλυφος στο φούρνο

🕜40 λεπτά 🕜10 🍴2

Μια χορταστική και νόστιμη λιχουδιά για το τραπέζι σας γεμάτο ζυμαρικά ψημένα στο φούρνο. Αυτό το λεπτό και ζουμερό πιάτο σερβίρεται ζεστό εκτός από φρέσκα λαχανικά ή τουρσιά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά
Μερίδες: +2
Βήματα
40 λεπτάΣφραγίδα
  • Ιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τρίβουμε τα καρότα. Βράζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
  • Προσθέστε σε λαχανικά και κιμά. Αλατοπιπερώνουμε τη μάζα, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 5-10 λεπτά.
  • Βράζουμε τα ζυμαρικά κελύφους μέχρι να ψηθούν σε αλατισμένο νερό. Τα βάζουμε σε τρυπητό και κρυώνουν.
  • Επιστρέφουμε στη γέμιση. Συμπληρώνουμε με μια κουταλιά ξινή κρέμα, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  • Τοποθετήστε προσεκτικά τη γέμιση σε κάθε βρασμένο κέλυφος.
  • Βάζουμε τα γεμιστά ζυμαρικά σε ένα ταψί. Τα περιχύνουμε με μείγμα ξινή κρέμα και πάστα ντομάτας.
  • Στη συνέχεια, πασπαλίστε το πιάτο με τριμμένο τυρί. Weήνουμε το προϊόν για 10 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
  • Τα αρωματικά ζυμαρικά με γέμιση είναι έτοιμα. Τοποθετήστε τα σε πιάτα και σερβίρετε!

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά ρολά ζυμαρικών στο φούρνο;

🕜40 λεπτά 🕜10 🍴2

Φωτεινό πιάτο ιταλικού στιλ είναι εύκολο να ετοιμαστεί στο σπίτι. Αξιολογήστε μια απλή μαγειρική συνταγή - Γεμιστά ρολά ζυμαρικών στο φούρνο. Το κέρασμα θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

  • Ρολά ζυμαρικών - 14 τεμ.
  • Κιμά - 350 γρ.
  • Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Πράσινα για γεύση.
  • Σκληρό τυρί - 100 γρ.
  • Πάστα ντομάτας - 200 γρ.
  • Κρέμα - 100 γρ.
  • Αλάτι για γεύση.
  • Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τρίψτε τα καρότα. Βράζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Στέλνουμε τηγάνισμα λαχανικών σε κιμά. Βάζουμε επίσης ψιλοκομμένα βότανα, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι εδώ. Ανακατέψτε το περιεχόμενο.
  3. Γεμίστε σφιχτά κάθε σωλήνα μακαρόνια με τη γέμιση του κιμά και των λαχανικών τους. Βυθίζουμε το τεμάχιο εργασίας σε ένα ταψί.
  4. Ανακατέψτε τον πελτέ ντομάτας με κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένα μυρωδικά για γεύση. Ρίξτε το μείγμα στο κοινό πιάτο.
  5. Πασπαλίστε την επιφάνεια με τριμμένο τυρί. Weήνουμε το πιάτο για 45 λεπτά. Ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς.
  6. Αφαιρέστε το τελικό πιάτο από το φούρνο. Το αφήνουμε μέχρι να κρυώσει ελαφρώς, ώστε να κόβεται πιο εύκολα. Στη συνέχεια βάζουμε τις μερίδες στα πιάτα και βοηθάμε τον εαυτό μας!

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για γεμιστά ζυμαρικά σε ένα τηγάνι

🕜40 λεπτά 🕜10 🍴2

Μια θρεπτική και ενδιαφέρουσα απόλαυση για το τραπέζι σας είναι τα γεμιστά ζυμαρικά μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι. Το πιάτο θα είναι μια εξαιρετική λύση για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

  • Ζυμαρικά - 300 γρ.
  • Κιμά - 500 γρ.
  • Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
  • Πράσινα για γεύση.
  • Αλάτι για γεύση.
  • Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Γάλα - 200 ml.
  • Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Τηγανίζουμε τον κιμά σε φυτικό έλαιο με αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μυρωδικά. Ανακατέψτε τη μάζα και αφήστε την να κρυώσει.
  2. Ας μετρήσουμε την απαιτούμενη ποσότητα ζυμαρικών. Τα προϊόντα πρέπει να είναι μεγάλα. Μπορείτε να πάρετε κοχύλια.
  3. Γεμίστε τα ζυμαρικά σφιχτά με κιμά με μπαχαρικά.
  4. Βάλτε το γεμιστό προϊόν στο τηγάνι.
  5. Συνδυάστε ξεχωριστά το γάλα με την κρέμα γάλακτος, το πιπέρι και τα μυρωδικά για γεύση. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
  6. Γεμίστε τα γεμισμένα ζυμαρικά με το έτοιμο μείγμα.
  7. Βράζουμε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.
  8. Τα έτοιμα ζυμαρικά με γέμιση μπορούν να τοποθετηθούν σε πιάτα, να συμπληρωθούν με λαχανικά και να σερβιριστούν!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή γεμιστών ζυμαρικών σε κρέμα

🕜40 λεπτά 🕜10 🍴2

Μια απλή και νόστιμη λιχουδιά για το τραπέζι σας είναι τα γεμιστά ζυμαρικά ψημένα σε τρυφερή κρέμα. Το τελικό πιάτο δεν απαιτεί επιπλέον συνοδευτικό. Μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκα λαχανικά ή βότανα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

  • Ζυμαρικά Shell - 14 τεμ.
  • Κιμά - 200 γρ.
  • Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Κρέμα - 300 ml.
  • Σκληρό τυρί - 70 γρ.
  • Αλάτι για γεύση.
  • Μπαχαρικά για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Ξεπαγώστε τον κιμά εκ των προτέρων, ξεφλουδίστε τα λαχανικά.
  2. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Ο χρόνος μαγειρέματος θα αναγράφεται στη συσκευασία.
  3. Ρίξτε φυτικό λάδι στο τηγάνι. Βάζουμε επίσης κιμά με ψιλοκομμένα λαχανικά εδώ. Σιγοβράζουμε το πιάτο για 7-10 λεπτά. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά για γεύση.
  4. Αφήστε το φαγητό να κρυώσει. Βάζουμε τη γέμιση σφιχτά σε βρασμένα κελύφη.
  5. Βάλτε το προετοιμασμένο προϊόν σε ένα ταψί. Ρίξτε κρέμα πάνω από το μείγμα και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
  6. Βάζουμε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. Στη συνέχεια χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Νόστιμα ζυμαρικά με κιμά και κρέμα γάλακτος ψημένα στο φούρνο

🕜40 λεπτά 🕜10 🍴2

Ένα πρωτότυπο πιάτο για το τραπέζι σας - ζυμαρικά με γέμιση, ψημένα στο φούρνο σε σάλτσα ξινή κρέμα. Αυτό το λεπτό πιάτο είναι εύκολο στην παρασκευή και απίστευτα θρεπτικό. Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο!

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

  • Μπότες ζυμαρικών - 200 γρ.
  • Κιμά - 250 γρ.
  • Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Αλάτι για γεύση.
  • Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Άνηθο για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας

Για τη σάλτσα:

  • Ξινή κρέμα - 100 γρ.
  • Νερό - 100 ml.
  • Αλάτι για γεύση.
  • Μπαχαρικά για γεύση.
  • Πράσινα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Σε ένα κοινό μπολ, συνδυάστε τον κιμά, ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου, κρεμμύδια και άνηθο. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σε αυτό. Ταραχή.
  2. Τηγανίζουμε τα μεγάλα ζυμαρικά σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
  3. Cύξτε τα ζυμαρικά και γεμίστε τα με έτοιμο κιμά.
  4. Απλώνουμε το γεμιστό προϊόν σε ένα ταψί. Ρίξτε εδώ ξινή κρέμα αναμεμειγμένη με νερό. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένα βότανα για γεύση.
  5. Σκεπάζουμε το κομμάτι εργασίας με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  6. Weήνουμε το πιάτο για 25 λεπτά με αλουμινόχαρτο και άλλα 10 λεπτά χωρίς αυτό.
  7. Στρώνουμε το τελικό πιάτο σε πιάτα και συμπληρώνουμε με φρέσκα λαχανικά. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Γεμιστά ζυμαρικά στο φούρνο με μπεσαμέλ

🕜40 λεπτά 🕜10 🍴2

Ένα απίστευτα θρεπτικό και λαμπερό πιάτο για το τραπέζι σας - ζυμαρικά γεμιστά με μια τρυφερή μπεσαμέλ. Το τελειωμένο κέρασμα θα σας θυμίσει σπιτικά λαζάνια. Σερβίρετε με μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

  • Ζυμαρικά Canneloni - 250 γρ.
  • Κιμά - 500 γρ.
  • Κρεμμύδια βολβού - 2 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Ντομάτα - 4 τεμ.
  • Σκληρό τυρί - 50 γρ.
  • Αλάτι για γεύση.
  • Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Για τη σάλτσα:

  • Γάλα - 1 l.
  • Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας
  • Αλεύρι - 90 γρ.
  • Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Βάλτε τον κιμά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι εδώ, ανακατέψτε και τηγανίστε μέχρι να αλλάξει το χρώμα.
  2. Chopιλοκόβουμε τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και τις σκελίδες σκόρδου. Τηγανίζουμε ξεχωριστά τα λαχανικά για 5-7 λεπτά.
  3. Συνδυάστε τον έτοιμο κιμά με τηγανητό λαχανικών και ανακατέψτε καλά.
  4. Ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε μπεσαμέλ. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε αλεύρι.
  5. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε αλάτι. Ανακατέψτε το μείγμα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.
  6. Ξεκινήστε απαλά τα ζυμαρικά με κιμά και λαχανικά.
  7. Βάλτε τους γεμισμένους σωλήνες σε ένα ταψί. Γεμίστε το φαγητό με τη μπεσαμέλ.
  8. Weήνουμε το πιάτο για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες, στη συνέχεια το πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και το διατηρούμε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.
  9. Ένα ορεκτικό πιάτο με σάλτσα μπεσαμέλ είναι έτοιμο. Χωρίστε το σε μερίδες και σερβίρετε!

Χορταστικά και νόστιμα ζυμαρικά με κιμά και μανιτάρια

🕜40 λεπτά 🕜10 🍴2

Ένα απίστευτα ορεκτικό και νόστιμο πιάτο για το σπιτικό τραπέζι - ζυμαρικά γεμιστά με μανιτάρια και κιμά. Τα κεράσματα της ιταλικής κουζίνας θα σας ενθουσιάσουν με ιδιαίτερη θρεπτική αξία. Σερβίρετε με μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

  • Ζυμαρικά Shell - 30 τεμ.
  • Μηρός κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • Μανιτάρια Champignon - 400 γρ.
  • Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Άνηθος - 1 μάτσο.
  • Τυρί - 200 γρ.
  • Κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σκόρδο - 3 σκελίδες.
  • Αλάτι για γεύση.
  • Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Βούτυρο - 30 γρ.
  • Φυτικό έλαιο - 30 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια. Αφαιρέστε τα κόκαλα από τους μηρούς κοτόπουλου και αφαιρέστε τη φλούδα.
  2. Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε το ένα δεύτερο μέρος του σε φυτικό λάδι μέχρι να κοκκινίσει.
  3. Προσθέστε ψιλοκομμένα μανιτάρια σε αυτό.
  4. Συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε τα προϊόντα μέχρι να είναι έτοιμα τα μανιτάρια.
  5. Περνάμε το κρέας κοτόπουλου μέσω μύλου κρέατος ή ψιλοκόβουμε. Το απλώνουμε στη συνολική μάζα.
  6. Πασπαλίστε το φαγητό με αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και κρατάμε στη φωτιά μέχρι να μαλακώσει.
  7. Βάζουμε το κιμά κοτόπουλο με μανιτάρια σε ένα βαθύ μπολ. Αφήστε το να κρυώσει.
  8. Βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι να μισοψηθούν σε αλατισμένο νερό. Το ξαναβάζουμε σε τρυπητό και το αφήνουμε να κρυώσει.
  9. Λιώνουμε ένα κομμάτι βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Εδώ τηγανίζουμε τα υπόλοιπα κρεμμύδια και ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου.
  10. Ρίξτε κρέμα στην αρωματική μάζα.
  11. Ρίξτε εδώ λάδι από μανιτάρια και κιμά.
  12. Πασπαλίστε τη σάλτσα με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι για γεύση.
  13. Βάλτε το μισό τριμμένο τυρί στην ίδια μάζα.
  14. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε τη μάζα μέχρι να γίνει λεία. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
  15. Στέλνουμε το υπόλοιπο τριμμένο τυρί σε ένα μπολ με τηγανητό κιμά και μανιτάρια.
  16. Στέλνουμε επίσης ένα ψιλοκομμένο μάτσο άνηθο εδώ.
  17. Σπάστε το αυγό κοτόπουλου στη γέμιση.
  18. Ζυμώνουμε καλά τα προϊόντα.
  19. Γεμίζουμε τα κρύα κελύφη με κιμά και μανιτάρια.
  20. Μοιράζουμε τα κομμάτια των ζυμαρικών στο ταψί.
  21. Ρίξτε τη σάλτσα κρέμας πάνω στο προϊόν.
  22. Σκεπάζουμε το πιάτο με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
  23. Νόστιμα κοχύλια με μανιτάρια και κιμά είναι έτοιμα. Τοποθετήστε τα κεράσματα σε μερίδες και σερβίρετε.

Ζουμερά γεμιστά ζυμαρικά με κιμά και τυρί

🕜40 λεπτά 🕜10 🍴2

Τα ζυμαρικά μπορούν να παρασκευαστούν σύμφωνα με την αρχική συνταγή με την προσθήκη κιμά και τυριού. Το τελικό πιάτο θα βγει ζουμερό εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά. Μπορεί να σερβιριστεί με σπιτικό γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

  • Ζυμαρικά - 250 γρ.
  • Κιμά - 350 γρ.
  • Σκληρό τυρί - 120 γρ.
  • Κρεμμύδια βολβού - ½ τεμ.
  • Αλάτι για γεύση.
  • Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Επιλέγουμε μεγάλα ζυμαρικά για μαγείρεμα. Τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε αλατισμένο νερό.
  2. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τον κιμά με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και λίγο σκληρό τυρί, τριμμένο σε μεσαίο τρίφτη.Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σε αυτό και ανακατέψτε καλά.
  3. Ξεκινήστε απαλά τα κρύα ζυμαρικά με ένα παρασκεύασμα κρέατος. Τοποθετήστε το προϊόν σε λαδωμένο ταψί. Μαγειρεύουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.
  4. Στη συνέχεια, πασπαλίστε το υπόλοιπο τριμμένο τυρί στο πιάτο.
  5. Διατηρούμε στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά, μέχρι να σχηματιστεί μια τραγανή κρούστα τυριού.
  6. Χωρίστε το τελικό πιάτο σε μερίδες και βάλτε το στο τραπέζι ζεστό.

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά ζυμαρικά σε σάλτσα ντομάτας στο σπίτι;

🕜40 λεπτά 🕜10 🍴2

Νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά με κιμά μπορούν να μαγειρευτούν σε σάλτσα ντομάτας. Το πιάτο θα βγει απίστευτα ζουμερό και αρωματικό. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με ένα πρωτότυπο θρεπτικό κέρασμα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

  • Ζυμαρικά - 500 γρ.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
  • Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Άνηθος - 1 μάτσο.
  • Σάλτσα ντομάτας - 150 γρ.
  • Σκληρό τυρί - 100 γρ.
  • Νερό - 50 ml.
  • Αλάτι για γεύση.
  • Λυκίσκος -σουνέλι - 0,5 κουτ
  • Μαϊντανός - για το σερβίρισμα.
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας
  • Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα σε ένα μπολ μπλέντερ.
  2. Στέλνουμε επίσης ένα αυγό κοτόπουλου εδώ.
  3. Προσθέτουμε κομμάτια κρεμμυδιού στη μάζα. Αλέστε το φαγητό.
  4. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, λυκίσκο suneli και ψιλοκομμένο άνηθο. Ταραχή.
  5. Βάζουμε τον κιμά σε τηγάνι με ελαιόλαδο. Ανακατέψτε το μείγμα και μαγειρέψτε μέχρι να αλλάξει το χρώμα.
  6. Βράζουμε την απαιτούμενη ποσότητα μεγάλων ζυμαρικών σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
  7. Ξεκινάμε τα ζυμαρικά με κρύο κιμά.
  8. Προσθέστε αλάτι και ζεστό νερό στη σάλτσα ντομάτας. Ταραχή.
  9. Σκεπάζουμε το ταψί με βούτυρο. Ρίξτε εδώ τη σάλτσα ντομάτας και βάλτε τα γεμισμένα ζυμαρικά.
  10. Τρίβουμε σκληρό τυρί και το πασπαλίζουμε στο πιάτο.
  11. Weήνουμε για 10 λεπτά σε θερμοκρασία 170-180 βαθμούς.
  12. Ένα πεντανόστιμο πιάτο είναι έτοιμο. Χωρίστε το σε μερίδες, γαρνίρετε με φρέσκο ​​μαϊντανό και σερβίρετε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά με κιμά μέσα σε αργή κουζίνα

🕜40 λεπτά 🕜10 🍴2

Τα χορταστικά ζυμαρικά γεμιστά με κιμά μπορούν να μαγειρευτούν σε αργή κουζίνα. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θα σας εξοικονομήσει χρόνο. Το πιάτο θα σας ευχαριστήσει με τη φωτεινή γεύση και την ελκυστική του εμφάνιση.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

  • Μεγάλα ζυμαρικά - 12 τεμ.
  • Κιμά - 350 γρ.
  • Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
  • Σκληρό τυρί - 50 γρ.
  • Νερό - 500 ml.
  • Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
  • Αλάτι για γεύση.
  • Μπαχαρικά για γεύση.
  • Πράσινα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Παίρνουμε τον έτοιμο κιμά ή μετακινούμε τα κομμάτια του κρέατος σε μύλο κρέατος.
  2. Ξεφλουδίστε το κεφάλι του κρεμμυδιού και ψιλοκόψτε το.
  3. Προσθέστε το τεμαχισμένο προϊόν στον κιμά.
  4. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση στη συνολική μάζα. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο.
  5. Τοποθετήστε τη γέμιση κρέατος με μπαχαρικά σε μεγάλα ζυμαρικά.
  6. Απλώνουμε τα ζυμαρικά κενά στο μπολ του πολυμαγειρέματος.
  7. Γεμίστε το φαγητό με δύο ποτήρια νερό. Βάζουμε και εδώ τη δάφνη.
  8. Κλείνουμε το μπολ με ένα καπάκι και ενεργοποιούμε τον τρόπο μαγειρέματος για 30 λεπτά.
  9. Μετά από λίγο, προσθέστε τριμμένο τυρί στο πιάτο. Κλείστε ξανά το καπάκι και αφήστε το πιάτο να βράσει για άλλα 10 λεπτά.
  10. Στρώνουμε χορταστικά κεράσματα σε πιάτα, διακοσμούμε με βότανα και σερβίρουμε.
να το μοιραστώ με φίλους
icook.bigbadmole.com/el/
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

;-) :| : Χ : twisted: : χαμόγελο: : αποπληξία: : λυπημένος: : roll: : razz: : ωπα: : o : κύριος Γκριν: : χαχαχα: : ιδέα: : grin: : evil: : κραυγή: : δροσερός: : βέλος: :???: :?: :!:

Επιδόρπιο

Πρόχειρο φαγητό

Κρέας