"Fanta" από βερίκοκα και πορτοκάλι-4 συνταγές κομπόστα βήμα προς βήμα για το χειμώνα

Η λεμονάδα Fanta λατρεύεται τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά, αλλά δεν θεωρείται το πιο υγιεινό ποτό στον κόσμο. Για τους λάτρεις του "Fanta" υπάρχει μια εξαιρετική λύση: μια υγιεινή κομπόστα βερίκοκου, η οποία μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία το "Fanta" τόσο σε γεύση όσο και σε άρωμα.

Κομπόστα βερίκοκα με πορτοκάλι ως "Fanta" για το χειμώνα σε βάζα

Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος ή ειδικές γαστρονομικές τεχνικές για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό για το χειμώνα · η κομπόστα παρασκευάζεται εύκολα και χρησιμοποιώντας μικρό αριθμό συστατικών. Η ποιότητα των φρούτων είναι σημαντική, αφού το άρωμα του ποτού εξαρτάται από αυτό και πόσο καιρό θα παραμείνει το χειμώνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 24.

• 
  Για κομπόστα, πρέπει να πάρετε μόνο ώριμα και πυκνά στην αφή βερίκοκα, ώστε να διατηρήσουν το σχήμα τους μετά το μαγείρεμα.
• 
  Χωρίστε τα φρούτα στα μισά, αφαιρέστε τους σπόρους.
• 
  Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια και τα λεμόνια και τα κόβουμε σε μισά δαχτυλίδια. Αποφύγετε να κάνετε πολύ λεπτές φέτες, έτσι ώστε να διατηρήσουν επίσης το σχήμα τους στο βάζο.
• 
  Βάλτε βερίκοκα, εσπεριδοειδή και τη μετρούμενη ποσότητα ζάχαρης σε ένα πιάτο που έχετε προετοιμάσει εκ των προτέρων για κονσερβοποίηση.
• 
  Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα φρούτα και τυλίξτε, γυρίστε ανάποδα, καλύψτε με μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Είναι καλύτερα να αποθηκεύσετε το βερίκοκο-πορτοκάλι "Fanta" σε δροσερό μέρος.

"Fanta" από βερίκοκα, πορτοκάλια και λεμόνι

Κατά κανόνα, το συνηθισμένο "Fanta" παρασκευάζεται με βάση το χυμό εσπεριδοειδών. Είναι επίσης μέρος αυτού του ποτού, αλλά η γεύση τους συμπληρώνεται με επιτυχία από λεπτό χυμό βερίκοκο. Και υπάρχουν πολύ περισσότερες βιταμίνες σε μια τέτοια κομπόστα από ό, τι στο αρχικό "Fante", αν και είναι αδύνατο να μαντέψουμε για αυτό από το χρώμα και το άρωμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 50.

Συστατικά:

• Βερίκοκο - 4 κιλά
• Πορτοκαλί - 3 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα βερίκοκα και αφαιρούμε τους σπόρους, ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια και τα λεμόνια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Βάλτε τα πάντα σε ένα κατάλληλο δοχείο, προσθέστε νερό και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα.
3. Αφήστε το να κρυώσει και απότομα, κατά προτίμηση για λίγες ώρες, και στη συνέχεια στραγγίστε μέσα από κόσκινο ή κατάλληλο πανί.
4. Τοποθετήστε το χυμό που προκύπτει σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και αφήστε το να βράσει.
5. Ρίξτε το σπιτικό "Fanta" σε βάζα, σφραγίστε τα και αφού κρυώσετε, αποθηκεύστε σε κρύο μέρος.

Πώς να φτιάξετε κομπόστα Fanta από βερίκοκα, πορτοκάλια και μέντα;

Η μέντα εμπλουτίζει σημαντικά τη γεύση του σπιτικού ποτού και του δίνει φρεσκάδα. Ο συνδυασμός βερίκοκων, εσπεριδοειδών και μέντας μοιάζει όχι μόνο με το Fanta, αλλά και με το δημοφιλές κοκτέιλ Mojito.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 24.

Συστατικά:

• Βερίκοκο - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 400 γρ.
• Πορτοκαλί - 1 τεμ.
• Κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
• Μέντα - 2 κλαδάκια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για κομπόστα, είναι καλύτερο να πάρετε άπλυτα και μη χαλασμένα βερίκοκα, να τα ξεπλύνετε και να τα στεγνώσετε και στη συνέχεια να τα κόψετε στα δύο. Πετάξτε τα κόκαλα.
2. Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι και κόψτε σε μάλλον χοντρούς κύκλους.
3. Βάλτε τα φρούτα σε ένα βάζο, προσθέστε ψιλοκομμένα φύλλα μέντας σε αυτά, καθώς και τη σωστή ποσότητα ζάχαρης και κιτρικού οξέος.
4. Ρίξτε το περιεχόμενο του βάζου με βραστό νερό, ανακινήστε καλά το περιεχόμενο για να διαλυθεί η ζάχαρη και, στη συνέχεια, κλείστε καλά το καπάκι και κρατήστε το βάζο τυλιγμένο μέχρι να κρυώσει η κομπόστα.
5. Το σπιτικό "Fanta" αποθηκεύεται σε δροσερό μέρος και είναι καλύτερο να το σερβίρετε σε ποτήρια με καλαμάκια και πάγο.

Πιείτε το "Fanta" από βερίκοκα σε δοχείο 3 λίτρων για το χειμώνα

Αυτή η κομπόστα προσθέτει φωτεινότητα στις κρύες μέρες του χειμώνα και δίνει ηλιοφάνεια και καλοκαιρινά αρώματα. Το Apricot Fanta είναι ένα υγιεινό και νόστιμο ποτό που μπορεί να μαγειρέψει ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 12.

Συστατικά:

• Πορτοκαλί - ½ τεμ.
• Βερίκοκο - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 λίτρα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα βερίκοκα και αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά.
2. Κόψτε το πορτοκάλι σε φέτες πάχους τουλάχιστον 5 mm, αφού αφαιρέσετε τη φλούδα από αυτό.
3. Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε το νερό και τη ζάχαρη και αφήστε το σιρόπι να βράσει.
4. Ρίξτε τα φρούτα σε στεγνά αποστειρωμένα βάζα και καλύψτε με σιρόπι ζάχαρης.
5. Κλείστε τα βάζα με κομπόστα με καπάκια, κρατήστε τα τυλιγμένα μέχρι να κρυώσει το ποτό και, στη συνέχεια, αποθηκεύστε τα στο κρύο.